【（株）矢部きのこ園・直売所】 その日収穫したものだけが直売所に並ぶ“幻味舞茸” 「矢部きのこ園」の直売所で販売されている“幻味舞茸（1株600g以上￥1,000）”は、その日収穫した物なので独特のイヤな臭いが無く、味、栄養共に太鼓判だ。バターソテーにすると甘さとみずみずし...

【（株）矢部きのこ園・直売所】 その日収穫したものだけが直売所で販売される“幻味舞茸” 新型コロナ対策で免疫を上げる食材としてキノコが注目されている。お薦めのキノコは直売所で販売されている“幻味舞茸（1株600g以上￥1,000）”。その日収穫した物だけなので独特のイヤな臭...

【（株）矢部きのこ園・直売所】 菌床育ちで収穫したての“幻味舞茸”を直売所で販売 免疫力の向上に期待が寄せられるキノコ。直売所で販売されている“幻味舞茸（1株600g以上￥850）”はその日に収穫したものだけなので、濃厚な甘さやシャキシャキした歯触りが楽しめる。私事だがバタ...