【天金本店】
うにしゃぶ
創業80年を超える旭川の老舗和食処。素材の持ち味を生かした、伝統料理から創作料理まで提供できるプロデュース力が人気を後押ししている。是非一度味わってほしいのが“うにしゃぶ（￥3,080）”。裏ごししたうにに昆布だしと塩で味を調えたソースに、魚介や野菜をくぐらせて頂くうにフォンデュといったところだ。濃厚なうにの旨味が素材を包み込む至福の味わいが堪能できる。寿司や丼物などの他、ビーフシチューなどの洋食も揃っている。テイクアウトメニューも多彩。一人用オードブル（￥1,600〜）や寿司（￥1,600〜）は、わが家や職場で宴会気分が味わえると、コロナ禍での超人気メニューだ。
（左上）テイクアウトオードブル（￥2,000・左）と寿司・竹（￥2,000・右）
（右上）テイクアウトオードブル（￥3,000）（左下）テイクアウト寿司・松（￥2,400）
店名 | 天金本店 |
住所 | 旭川市3条通7丁目 |
電話番号 | （0166）22-3220 |
営業時間 | 11：30〜14：30（LO14:00）16：30〜22：30（LO22:00） |
定休日 | 不定休 |
席数 | 140席 |
駐車場 | 指定駐車場有※3,000円以上ご利用で1時間無料 |
喫煙 | |
URL | https://www.tenkin.info/ |
その他 | 個室・小上がり・掘りごたつ有 |
※掲載情報は2023年1月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。
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