【Hawaiian Cafe Chase（ハワイアンカフェチェイス）】
原材料／食用なたね油（国内生産）、ガーリック（北海道池田町産50％、中国産50％）、オニオン、食用オリーブ油、食塩、香辛料、レモン果汁
一度使うとほとんどの人がリピーターになる調理オイル“Magic Oil（マジックオイル・310g￥2,160）”。アヒージョをはじめパスタに絡めるだけでペペロンチーノができるなど使い方も簡単で、原材料も国産菜種油をはじめ食べものだけで出来ている上、大量のニンニクが料理の旨味をワンランク上げてくれるから嬉しい限りだ。姉妹品の“タコのアヒージョ（￥1,660）”、“ツブのアヒージョ（￥2,200）”は、北海道大樹町の漁師が水揚げしたての海産品を“Magic Oil”だけで調理した売り切れ必須の人気商品。新商品の“鮭フレーク・ガーリックオイル漬け（￥1,280）”も、既存の鮭フレークとは一線を画す美食。どの商品も売れすぎて、本業のカフェは冬期間の営業を控えているほどだ。購入方法は下記ECサイトからか、下記店舗概要に記載した取扱店で。
北海道大樹町の漁師が水揚げした海産品をそのまま“Magic Oil”で調理した加工品。一度も冷凍していないため、味が抜群にいい。
店名 | Hawaiian Cafe Chase（ハワイアンカフェチェイス） |
住所 | 旭川市永山2条2丁目3-13 |
電話番号 | 080-9618-0768（永山） |
営業時間 | ランチ11：00〜15：00・ディナー17：30〜22：00※冬期間休業中 |
定休日 | |
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その他 | 主な取扱店／生活の丘（旭川市大雪通6）・道の駅あさひかわ（旭川市神楽4-6）・TiLティル（旭川市末広東1-1）・ECサイト https://chase77.com/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZYVmDL5VcEd_XAN9xq5bkknNiBZ3JqMagMgtX9AobKjpItdgKt3ocfa0U_aem_3no-FaKqoqfIOYZgK8g2Hw |
※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。