【居酒屋琉球祭 古酒屋（くーすーや）】
麺を取り寄せ、本場の味を見事に再現した“沖縄そば”
カツオ、昆布、豚骨の旨味に沖縄の塩“シママース”で味を締め、沖縄の味を見事に再現したスープが絶品の“沖縄そば（￥660）”などが揃う沖縄料理専門店。“ゴーヤチップス（￥550）”はサクサクに揚げたゴーヤがクセになり、一度食べると直ぐに追加注文が入る大人気メニューだ。味は化学調味料あり、なしが選べる。沖縄の味にすり身をプラスした“もずくのてんぷら（￥610）”も根強い人気。
（左）新メニュー“ゴーヤチップス” （右）沖縄感満載の店内
店名 | 居酒屋琉球祭 古酒屋（くーすーや） |
住所 | 旭川市4条通7丁目4.7ビル1F |
電話番号 | 0166-29-0310 |
営業時間 | 17：00〜24：00（LO23：00） |
定休日 | 無休 |
席数 | 50席（個室1室・小上がり有） |
駐車場 | |
喫煙 | 禁煙 |
URL | |
その他 | 車いす可・お子さま連れ歓迎 |
※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。