【飲茶ぷーある】
動物性油脂を使わない本場の味“擔擔麺（たんたんめん）”
初めてここの“擔擔麺（たんたんめん￥979）”を食べた時は、その美味しさに感動さえ覚えた。程よい辛さと自家製ゴマペーストの濃厚な旨味が心を奪い、やみつきになるのだ。ご主人は台湾に暮らし台湾料理人の指導を受けた経験を持ち、本場の香港式擔擔麺を再現しているという。ネギ油を加えた特製ダレでいただく“鶏肉飯（ジーロウハン￥605）”や“台湾式エビ炒飯（￥880）”など、「ぷーある」に駄作無し。
（左）ネギ油が利いた自家製タレをかけていただく“鶏肉飯（ジーロウハン）”（右）人気No.1の“台湾式エビ炒飯”
店名 | 飲茶ぷーある |
住所 | 旭川市東光11条3丁目4-15みやこビル1階 |
電話番号 | （0166）74-4056 |
営業時間 | 11：30〜15：00（LO14：00）・17：00〜23：00（L.O.22：00） |
定休日 | 火曜日 |
席数 | 27席 |
駐車場 | 有 |
喫煙 | |
URL | |
その他 | 小上がり有 |
※掲載情報は2022年5月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。