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一口で心がつかまれる香港式擔擔(たんたん)麺。

【飲茶ぷーある】

 

動物性油脂を使わない本場の味“擔擔麺(たんたんめん)”


 初めてここの“擔擔麺(たんたんめん¥979)”を食べた時は、その美味しさに感動さえ覚えた。程よい辛さと自家製ゴマペーストの濃厚な旨味が心を奪い、やみつきになるのだ。ご主人は台湾に暮らし台湾料理人の指導を受けた経験を持ち、本場の香港式擔擔麺を再現しているという。ネギ油を加えた特製ダレでいただく“鶏肉飯(ジーロウハン¥605)”や“台湾式エビ炒飯(¥880)”など、「ぷーある」に駄作無し。


(左)ネギ油が利いた自家製タレをかけていただく“鶏肉飯(ジーロウハン)”(右)人気No.1の“台湾式エビ炒飯”

店名

飲茶ぷーある

住所

旭川市東光11条3丁目4-15みやこビル1階

電話番号

(0166)74-4056

営業時間

11:30〜15:00(LO14:00)・17:00〜23:00(L.O.22:00)

定休日

火曜日

席数

27席

駐車場

喫煙


URL

https://puar-asahikawa.owst.jp/

その他

小上がり有

※掲載情報は2022年5月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。


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