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台湾で腕を磨いたオーナーと台湾人シェフが作る正統派中華。

【飲茶ぷーある palemta(パレンタ)店】

 

ディナーのコース料理に登場する白身魚の中華蒸しは、ほぐして小丼で食べてほしい


 台湾で中華料理を学んだ酒井貴規オーナーと台湾出身の料理人ツァイツェンハン氏が腕を振るう中華料理店。北海道産素材を中心とする本格中華はどれも感動的な味わい。モーニングは“胡椒餅セット(¥1,485)”など。ランチは“蒸し物セット(デザート付・¥1,760)”や、“痺れるタンタン麺(1,080)”など。お薦めはディナーだ。予約不要の“蒸し物とタンタン麺のセット(2名様より1名様¥2,800)”の他、白身魚の中華蒸しや上富良野牛の小籠包などが味わえる“季節の創作中華コース(2名様より1名様¥6,000※要予約)”、さらに気仙沼産フカヒレのXO醤煮がプラスされた“季節の創作中華プレミアムコース(2名様より1名様¥12,000※要予約)”などが揃う。


(左上)白身魚の中華蒸しの小丼 (右上)ランチの“蒸し物セット” (左中)蒸し物は単品でも注文可 (右中)ランチの“痺れるタンタン麺” (左下)お洒落な店内

店名

飲茶ぷーある palemta(パレンタ)店

住所

旭川市永山2条10丁目1-35palemta1F

電話番号

0166-76-9983

営業時間

モーニング10:00〜11:30、ランチ11:30〜14:30、カフェ14:30〜17:30、ディナー17:30〜22:00(L.O.21:00)

定休日

不定休

席数

45席

駐車場

共有50台

喫煙

禁煙

URL

その他


※掲載情報は2024年6月30日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。


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