素材選びからこだわった東川産米粉の美食カヌレ。

【Wednesday CAFE & BAKE(ウェンズデイカフェ&ベイク)】

 

グルテンフリー、米粉100%の“カヌレ”


 東川の米粉を使った「Wednesday」の“カヌレ(¥320〜)”が人気上昇中だ。表面はバリバリ、中はもっちりと味わい深い。カスタードを基本に、イチジクやストロベリーホワイトチョコ、黒糖きなこなど、素材選びからこだわった味のバリエーションも評価が高い。“バターキーマカレー(¥1,200)”、ガーリックシュリンププレート(¥1,250)”、“ポークジンジャープレート(¥1,180)”など食事メニューも質が高い。


(左)野菜がたっぷり盛り付けられた“ポークジンジャープレート”(右)倉庫をリノベした味わいのある店舗

店名

Wednesday CAFE & BAKE(ウェンズデイカフェ&ベイク)

住所

上川郡東川町東8号北1

電話番号

(0166)85-6283

営業時間

11:00〜17:00(L.O.16:30)

定休日

木曜日

席数

16席(店内利用は一組2名様まで)

駐車場

喫煙

禁煙

URL

その他

※掲載情報は2022年5月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。