【焼鳥専門ぎんねこ】
旭川を代表するソウルフード“新子焼き”。若鶏の半身を炭火で焼いているため、瑞々しさと旨味が閉じ込められている。そんな“新子焼き”を提供する「ぎんねこ」は観光客が最も足を運ぶ人気店だが、満席で入店できない日も少なくない。そんな時は同店がある“5・7小路ふらりーと”の入り口に設置した自販機で販売している“新子焼き（￥2,000）”をお土産にしてみてはいかがだろうか。温めてそのまま食べるのも旨いが、ダシ茶漬けにするとうなぎの櫃まぶしのような味わいが楽しめる。その際はぜひ刻み海苔をお忘れなく。自販機では北海道産の豚肩ロース肉を焼いた“ちゃっぷ焼き（2枚￥1,300）”も販売中。もちろん入店可能な時はぜひ店内で味わってほしい。
（上左）“ふらりーと”入り口の自販機 （上右・下左）自販機に並ぶ“新子焼き”と“ちゃっぷ焼き”
（下右）“新子焼き”のダシ茶漬けは、櫃まぶしのような美味しさ
店名 | 焼鳥専門ぎんねこ |
住所 | 旭川市5条通7丁目5・7小路ふらりーと |
電話番号 | 0166-22-4604 |
営業時間 | 13：00〜22：00 |
定休日 | 月曜日 |
席数 | 25席 |
駐車場 | |
喫煙 | |
URL | |
その他 | 小上がり有 |
※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。