贈答から普段使いまで美酒を揃える土井商店

【酒正(株)土井商店】

 

「JAひがしかわ」の有志が「三千櫻酒造」のために初めて作った酒米“彗星”を使った“三千櫻 彗星55 純米吟醸” 


 土井社長が薦めてくれた日本酒は東川「三千櫻酒造」の“三千櫻 彗星55 純米吟醸(720ml¥1,780)”。東川産の酒米「彗星」から作られた、軽やかで理想的なキレの良さが魅力。他、華やかな米の風味を感じる“純米大吟醸愛山40(720ml¥3,850)”など、普段使いから贈答用まで用途に合わせた8種類が揃う。「国稀(くにまれ)酒造」の“梅に金棒(500ml¥2,200)”は、三笠の梅と国稀の“北海鬼ごろし”で作ったリキュール。青梅のフレッシュな酸味を感じるフレッシュグリーンと、完熟梅の甘さが魅力のメロウが揃う。旭川のチョークアート工房「nene」が描いたラベルデザインも注目ポイント。上富良野産ホップを100%使った「忽布古丹(ほっぷこたん)醸造」のクラフトビールも質が高い。爽やかな口当たりの“ピルスナーupopo(330ml¥616)”や、柑橘系の苦みを感じる“ビアコタンIPA(330ml¥616)”は特にお薦め。



(左上)「国稀酒造」のリキュール“梅に金棒” (右上)「忽布古丹(ほっぷこたん)醸造」のクラフトビールは爽やかで切れのある口当たりが魅力


店名

酒正(株)土井商店

住所

旭川市緑が丘東3条1丁目12-4

電話番号

(0166)60-6066

営業時間

10:00〜20:00※当面11:00〜19:00

定休日

火曜日

席数

駐車場

喫煙

URL

その他

※掲載情報は2022年9月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。