top of page

和食屋直営の技が生きたサクサク天麩羅と温かなそば

【蕎麦雪屋】

 

そばは温、冷が選べる“天麩羅そば”


 のど越しの良い上川産そばを、サバ節、ソウダ節、カツオ節の旨味を引き出した甘口のつゆでいただく、和食処「弐乃雪屋」直営店。寒さが本格的な季節は温かな“天麩羅そば(¥1,500)”が旨い。サクサクの衣に包まれた天ぷらは、和食の技が生きた本格派。天ぷらはつゆを浸していただくのだが、希望者には海塩も対応。“もりそば(¥750)”。2日前予約で“そば会席(¥4,500)”も満喫できる。深夜まで営業しているので、〆のそばにもお薦めだ。


(左)のど越しの良い“もりそば”(右)“鴨南蛮そば”

店名

蕎麦雪屋

住所

旭川市3条通7丁目谷内写真館ビル1階

電話番号

(0166)23-0011

営業時間

11:30〜14:00・18:00〜深夜0:00

定休日

日曜日・祝日

席数

26席

駐車場


喫煙

禁煙

URL

https://www.yuki-ya.co.jp/shop/sobayukiya.html

その他


※掲載情報は2023年1月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。


Comments


bottom of page