人気の沖縄そばがレベルアップ沖縄料理専門店のこだわり

【居酒屋琉球祭 古酒屋（くーすーや）】

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生麺と大きな三枚肉が味の完成度を高めた“沖縄そば”

　沖縄との交流を深めながら本格的料理を提供する専門店。1番人気の“沖縄そば（￥980）”は、生麺と大きな三枚肉を使うことで更に美味しさのレベルが上がった。沖縄の味にすり身をプラスした“もずくのてんぷら（￥610）”や、篠原オーナーが自ら育てたゴーヤを使った“ゴーヤチップス（￥750）”など料理はどれも期待を裏切らない。エイサーなど沖縄音楽のライブも定期的に開催されている。

（左）サクサクした“ゴーヤチップス”（右）沖縄感満載の店内

店名	居酒屋琉球祭 古酒屋（くーすーや）
住所	旭川市4条通7丁目4.7ビル1F
電話番号	0166-29-0310
営業時間	17：00〜24：00（L.O.23：00）
定休日	無休
席数	50席
駐車場
喫煙	禁煙
URL	https://www.instagram.com/ku_su_ya_asahikawa/
その他	●個室1室・小上がり有 ●車いす可 ●お子さま連れ歓迎

※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。