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たこ焼きを超えた味わいを生む だしタップリのトロトロ生地

【たこカラッと】

 

だしをタップリ練り込んだ生地を使った“たこやき”


 「たこカラッと」の“たこやき”を食べ、その美味しさに衝撃が走った。固まる限界までだしを練り込んだという生地はトロリと軟らかく、食べるほどに旨味が溢れてくる。隠し味の桜エビや大量の揚げ玉もいい仕事をしてくれる。ソース、しお、正油が各6個450円、8個550円。北海道産の明太子を使った“めんたいマヨ(8個¥650)”も人気。他、「北の台所えちぜん屋」監修の“旨からあげ(もも肉5個¥380・むね肉5個¥350)”や、鶏肉などの炭焼きも旨い。


(左)“たこやき”のソース味(右)“旨からあげ”は右からももとむね

店名

たこカラッと

住所

旭川市豊岡7条3丁目4-10

電話番号

070-3668-4582

営業時間

11:00〜18:00

定休日

日曜日

席数

駐車場

喫煙


URL


その他


※掲載情報は2023年1月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。


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