発酵調味料が腸内環境を整えるからだ思いの“マグノリアランチ”

【カフェマグノリア】

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発酵食品を多用した料理が並ぶ”マグノリアランチ”

　生野菜や蒸し料理を中心に様々な発酵調味料を使い、腸内環境を整える食を提供するからだ思いのカフェ。「食事で健康になって欲しくて」とオーナー。季節の小鉢料理が並ぶ“マグノリアランチ（￥1,200）”は、素材の風味が感じられる味わい深い料理が並ぶ。米粉100％でふっくら焼き上げたケーキ（￥400〜）も体に優しい。「こんな食をしていれば健康でいられる」としみじみ思う。

（左）ケーキセット（￥850）　（右）無垢材と緑に包まれる店内

店名	カフェマグノリア
住所	旭川市旭神2条1丁目2-3
電話番号	0166-65-4912
営業時間	ランチタイム11:30〜15:00（L.O.14:30）・カフェタイム14:00〜16:00（L.O.15:30）・ケーキテイクアウト11：30〜16：00
定休日	土・日曜日
席数	28席
駐車場	有
喫煙	禁煙
URL	https://www.instagram.com/cafe_magnolia0819/
その他

※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。