握りからコースまで極上の魚料理を堪能

【小西鮨】

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旬の握り10貫に魚介料理6品が付く“プレミアムコース”

　利き酒師でもある大将。北海道で前日に水揚げされた新鮮な魚介が届く早朝の市場「キョクイチ」に毎日足を運び、自ら目利きした極上のネタを握る。休日は趣味のバイクを走らせ旨いと言われる店を食べ歩く努力も怠らないため、熟成握りを始め料理の腕が日々進化し続けている。握りと料理が楽しめる“コース（￥7,150〜）”は食通の常連客に人気。大将お薦めは“プレミアムコース（￥11,550）”。厳選された握り10貫に料理6品が付く。“上握り（￥2,750）”。その日の最高のネタを握る“本日のおまかせ握り（￥7,150〜）”。

（左）本日のお薦め握り

店名	小西鮨
住所	旭川市3条通6丁目右6号
電話番号	（0166）22-4443
営業時間	17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日	月曜日
席数	27席
駐車場
喫煙
URL	https://www.instagram.com/konishisushi.0807/
その他

※掲載情報は2023年1月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。