【2Plats（ドゥプラ）】
洞爺直送の野菜が美しい“春野菜のミルフィーユ”
フランスで5年間、伝統料理から現代フレンチまで本格的な修行経験を積んだ斉藤シェフの料理は、いつも目と舌に新鮮な感動を与えてくれる。“春野菜のミルフィーユ”は、バターの風味が濃厚なパイ生地を春野菜の新芽が軽やかに調和する前菜料理。しっとりとした鶏肉にトリュフやフォアグラを組み合わせ、トリュフの泡を添えた“ドゥミドゥイユ”は、高貴な香りに包まれたひと品。どちらも5月のディナー￥8,800コースで味わうことができる。
ランチ￥1,870〜、ディナー（要予約）￥4,730〜、お子様ランチ￥1,000〜（要予約）。人気店ゆえ、ランチタイムも予約することをお薦めする。
フォアグラの香りに包まれた“ドゥミドゥイユ”
店名 | 2Plats（ドゥプラ） |
住所 | 旭川市神楽6条8丁目5-3 |
電話番号 | （0166）74-8133 |
営業時間 | 12：00〜14：30（LO13:30）・18：00〜21：00（L.O.20：30）※ディナー完全予約 |
定休日 | 火曜日 |
席数 | 16席 |
駐車場 | 有 |
喫煙 | 禁煙 |
URL | |
その他 | お子様連れ歓迎 |
※掲載情報は2022年5月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。