イタリアン系小料理とでも言おうか 仔羊の香草焼き串
- kutta編集部
- 2 日前
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【炭火やき鳥りょう】

あふれ出す肉汁とハーブソルトが気品ある味わいを生む“仔羊の香草焼き串”
ハーブを巧みに使い、様々な食材を上質な串ものに仕上げる小料理屋のような焼き鳥屋。中でも抜群にうまいのが“仔羊の香草焼き串(1串¥500※注文は2串ずつ)”だ。豚肉で包み蒸すように焼き上げた仔羊肉は肉汁があふれ、ハーブや岩塩がイタリアンのような気品ある味わいを創り出す。その独創的な美味しさは、食べた瞬間ほとんどの人が焼き鳥屋にいることを忘れる。“つくね(1串¥220)”も同店人気メニューだ。どちらも単品で注文できるが、季節のひと品を組み合わせたコース料理(¥3,000〜)でも味わうことができる。日本酒やワインも品揃えがいい。
(左)カウンター席(右)テーブル席
店名 | 炭火やき鳥りょう |
住所 | 旭川市7条通8丁目38-50パルク7・8 1階 |
電話番号 | 0166-22-9995 |
営業時間 | 17:30〜22:30(L.O. 22:00) |
定休日 | 日曜日※不定休 |
席数 | 30席 |
駐車場 | |
喫煙 | 禁煙 |
URL | |
その他 |
※掲載情報は2025年6月15日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。