ホールチーズをくぐらせる魅惑のカルボナーラ 本格イタリアンをサンロク街でカジュアルに
- kutta編集部

- 1月20日
- 読了時間: 2分
更新日:6月16日
【dolce vita secondo(ドルチェヴィータセコンド)】

湯気まで美味しい、ホールチーズで仕上げるカルボナーラ
パルミジャーノ・レッジャーノのホールに熱々のパスタをくぐらせる“生ハムのカルボナーラ巨大ホールチーズパスタ(¥1,980)”。本格的イタリアンをカジュアルに提供してくれる「dolce vita secondo」の人気メニューだ。あふれんばかりのコク深いチーズに溺れかける、美味しい贅沢を是非一度堪能してほしい。同じく“生ハムの巨大ホールチーズリゾット(¥1,980)”も美味しい溺れが堪能できる。看板メニューの“ワタリガニとズワイガニのトマトクリーム(¥1,540)”は、ズワイガニのうま味から生まれる極上の甘さが一口毎に感動を与えてくれる。この他、前菜から肉料理、魚料理などメニューは豊富で、コース料理も3,300円から用意されている。
(上左)ホールチーズで仕上げた“生ハムのカルボナーラ巨大ホールチーズパスタ” (上右)“ワタリガニとズワイガニのトマトクリーム” (下左)ホールチーズで仕上げた“生ハムの巨大ホールチーズリゾット”
※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。











