【dolce vita secondo（ドルチェヴィータセコンド）】 湯気まで美味しい、ホールチーズで仕上げるカルボナーラ 　パルミジャーノ・レッジャーノのホールに熱々のパスタをくぐらせる“生ハムのカルボナーラ巨大ホールチーズパスタ（￥1,980）”。本格的イタリアンをカジ...

【Café Konii（カフェ コニー）】 “5種野菜の豆乳クリームパスタ” 　多国籍料理が揃うカフェ。植物性素材で仕上げた“5種野菜の豆乳クリームパスタ（￥1,450）”などのベジタリアンやヴィーガンメニューをはじめ、アレルギーやグルテンフリーにも対応している。“グリルチ...

【ピザハウスココペリ】 熱々の“ラザニア（前）”と“野菜のピザ” 当麻町の針葉樹の森に佇む「ココペリ」。冬季は薪ストーブが優しく迎えてくれる。熱々のグラタンのとりこになる常連客が多く、打ち立てのほうれん草のパスタが軟らかな“ラザニア（￥1,400）”や、ベシャメルソースが旨...

【くいものBAR Vicolo（ヴィーコロ）】 夏限定の“アボカドの冷製パスタ” この夏お薦めは“アボカドの冷製パスタ（￥1,540）”。アボカドを絡めた生クリームソースに生ハムの塩気がアクセントを与える、涼やかな期間限定夏パスタ。6月から登場する海の生クリーム“釧路町仙鳳...