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- 1月31日
朝食も楽しめるヨシノリコーヒーがキトウシの森にオープン
【ヨシノリコーヒー キトウシの森店】 “ホットサンド”と、“スペシャルティコーヒー” 四季を通してアウトドアが楽しめるキトウシの森にオープンしたカフェ。風味豊かなスペシャルティコーヒー(¥430〜)をはじめ、しっかり手作りしたフードも魅力。焼きたてが味わえる“ホットサンド(...
- 2023年6月8日
無添加、無冷凍が味の決め手北海道牛レバーの極上スモーク
【手づくりハム工房あおい杜】 “牛レバースモーク(前)”と、“スモーク・ド・レバー(奥)” 全国的にクラフトビールの品質が向上しているが、北海道産牛の“牛レバースモーク(100g¥750※隔週水曜日製造)”はクラフトビールとの相性が実にいいレバー料理だ。沖縄の塩“しままーす...
- 2023年6月7日
自然派ソフト“きらり”1.5倍増量キャンペーン
【道の駅ひがしかわ「道草館」】 “TOGOタンブラー”持参で、1.5倍提供される“きらり” 砂川「岩瀬牧場」の濃厚タイプと江丹別「伊勢ファーム」の爽やかなタイプが2層になった自然派ソフトクリーム“きらり(¥400)”。店内で販売中の“TOGOタンブラー(240ml¥3,74...
- 2023年6月6日
手作りスイーツの「ハルクル」に自家製ソフトクリーム新登場
【パティスリーハルクル】 “美瑛ジャージーとマダガスカルバニラのソフト” 「作りたて」や「手作り」にこだわる、東川で人気の洋菓子店「ハルクル」。この春登場した“美瑛ジャージーとマダガスカルバニラのソフト(¥410)”は、千代田ファームのミルクを自然素材で手作りしたオリジナル...
- 2023年2月3日
無冷凍、無添加から生まれる極上のハム、ベーコン
【手づくりハム工房あおい杜】 素材は北海道産を中心に無冷凍精肉。化学調味料や添加物不使用。完成した精肉加工品は短い賞味期限と向かい合いながら無冷凍で販売する、味と安全性にこだわる「あおい杜」。上質な味わい“バラベーコン(100gあたり¥525)”、サラダをレストランの味に変...
- 2022年10月3日
木綿豆腐を練り込んだ無添加とうふすり身揚げ
【揚福(あげふく)】 “とうふすり身揚げ(5個¥500)” 東川の「平田とうふ店」の木綿豆腐とタラすり身を合わせた無添加の“とうふすり身揚げ(にんじん入・ごぼう入各¥500)”が旨い。食べ進める毎に自然な甘さと旨味がジワジワ広がり、後味も格別。希望すれば30秒ほどで揚げたて...