【RAWLAW BY VOREAS（ロウロウバイヴォレアス）】 オーガニック、無添加アサイーを使った“アサイーボウル” 　抗酸化作用や美肌効果が期待されるアサイーを使った“アサイーボウル（¥1,800・ハーフ￥1,000）”はいち押しメニュー。自家製グラノーラや非加熱ハチミ...

【Dessert de COLOCO（デセール・ドゥ・コロコ）】 “HONEYバスクチーズケーキ（上）”と、“ガトーショコラ” 　旭川のプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」の非加熱蜂蜜を使ったスイーツでチームを応援している。“HONEYバスクチーズケーキ（カット￥51...

【東川スタイルカフェZen（ゼン）】 体に優しい手作り料理が並ぶ“東川のごはんプレート” 　ダシ香るみそ汁に、炊きたての雑穀米。アスパラのクリームコロッケに丁寧に手作りされた副菜が数品。季節の料理が並ぶ“東川のごはんプレート（￥1,000）”はいつも、作り手の心が感じられる...

【k.factory（ケイファクトリー）】 　酵素が摂取できる非加熱の“raw cake（カット￥800）”や、焼き菓子などを作っている菓子工房で、イートインスペースもある。生のナッツをベースに季節のフルーツを散りばめた、甘酸っぱい生地が印象的。ホールオーダー可。木曜日のみ...

【餅菓子と喫茶 日日（にちにち）】 香ばしさが魅力の“焼き団子”と、ふくよかな“大福” 　北海道産餅米やうるち米に十勝産えりも小豆を使い、天日海塩が素材の風味と甘さに深みを引き出した餅菓子。焼き目が香ばしい“みたらし団子（￥150）”や、ふくよかな味わいの“白大福（￥150...

【Café Konii（カフェ コニー）】 “5種野菜の豆乳クリームパスタ” 　多国籍料理が揃うカフェ。植物性素材で仕上げた“5種野菜の豆乳クリームパスタ（￥1,450）”などのベジタリアンやヴィーガンメニューをはじめ、アレルギーやグルテンフリーにも対応している。“グリルチ...

【Mjuk（ミューク）】 野菜中心の“今週のランチ” 　有機野菜をできる限り使い、素材の味と栄養を閉じ込める無水鍋で調理した体に優しい料理を提供するカフェ。常連客は健康的な食事に気配りする、女性客が多い。味付け、漬物、スープまで無添加で手作りした“今週のランチ（￥1,300...

【珈琲 古伊万里】 “古伊万里朝食セット”のおかずは日替わり 　塩麹、醤油麹、ニンニク麹、トマト麹など、自家製発酵食品を使った、腸内フローラを改善する小鉢料理が並ぶ和定食が人気。お米はもちもちとした東川産米“ゆめぴりか”。野菜はできる限り近郊物を使用。サイフォンで淹れるコー...

【ほっとカフェ】 炊きたての北海道米でいただく“朝ごはん” 　朝から嬉しい和ごはんが食べられるカフェ。平飼い自然養鶏旭山ろくふぁーむの有精卵を添えた卵かけご飯の“朝ごはん（￥800）”。鮭や鯖など日替わり魚料理に、サラダや煮物などの惣菜4品付。ほっとカフェブレンド米のご飯も...

【susiee cooper（スージークーパー）】 “おまかせお昼ごはんプレート”にドリンクとケーキをセットした例 　カツオ出しベースの小鉢料理や、自家製ピクルスがアクセントのサラダなど、40種ほどの食材を使った“おまかせお昼ごはんプレート（ランチタイム限定¥1,300・ド...

【飲茶ぷーある palemta（パレンタ）店】 ドリンクが選べる“ティータイムセット” 　台湾で中華料理を学んだ酒井オーナーの本格中華料理店。ティータイムに提供の“アフタヌーンティーセット（￥1,600）”が人気上昇中だ。エッグタルトや胡麻団子、ライチのゼリーなどのスイーツ...

【Dessert de COLOCO（デセール・ドゥ・コロコ）】 “バスクチーズケーキ（上）”と、“ガトーショコラ” 　旭川のプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」の非加熱蜂蜜を使ったスイーツでチームを応援している。“HONEYバスクチーズケーキ（ホール￥2,400・カ...

【マクロビオティック そのマンマの台所】 農薬を使わない米や野菜の“マクロなおにぎり弁当” 　食材を丸ごと摂取するなど日本の伝統食をベースにしたマクロビオティックで、体を整える食を提供。肉や魚は使わず、できる限り農薬不使用の米や野菜を使っている。“マクロなおにぎり弁当（￥6...

【東川スタイルカフェZen（ゼン）】 体に優しい料理が並ぶ“東川ごはんと惣菜のプレート” オシャレで居心地の良い空間と、体に優しい手作り料理が「東川スタイル」を物語るカフェ。“東川ごはんと惣菜のプレート（￥1,000）”は、野菜を中心にした25種類以上の食材や自然派の調味料...

【紅茶の店 ライフ・ラプサン】 同店の魅力が一度に楽しめる“アフタヌーン・ティー・セット” ティーポットでいれる品質の良い紅茶と手作りスイーツ、オーナーご夫婦の人柄の良さが45年間変わらぬ人気を支えている。同店の魅力が一度に楽しめる“アフタヌーン・ティー・セット（￥2,00...

【RAWLAW BY VOREAS（ロウロウバイヴォレアス）】 豚肉本来の味が楽しめる“ハンバーグプレート” 北海道内から取り寄せたオーガニック食材を中心に、健康的なカフェメニューを提供している。十勝しんむら牧場で2年間放牧された豚肉が旨い“ハンバーグプレート（￥2,230...

【ヨシノリコーヒー 旭川駅前店】 冬メニューの“ヨシノリコーヒーの白湯スープセット” スペシャルティコーヒーが楽しめるカフェ。冬季限定の“ヨシノリコーヒーの白湯スープセット（￥880）”は、北海道産若鶏の手羽元の旨味が染みこんだ白湯スープが心まで温めてくれる東川町の平飼い養...

【Chocola is…（ショコライズ）】 “カプチーノ”と“ガトーショコラ”は相性もいい 日本バリスタ協会認定のバリスタ資格を持つ女性オーナー。イタリア産KIMBO（キンボ）エスプレッソブレンドを使った“カプチーノ（￥450）”や“チョコレートラテ（￥480）”など、心温...

【パティスリーハルクル】 “美瑛ジャージーとマダガスカルバニラのソフト” 「作りたて」や「手作り」にこだわる、東川で人気の洋菓子店「ハルクル」。この春登場した“美瑛ジャージーとマダガスカルバニラのソフト（￥410）”は、千代田ファームのミルクを自然素材で手作りしたオリジナル...

【ふらのパティスリーtronc（トロン）】 生イチゴのかき氷“雪苺” 凍らせた完熟生イチゴ“夏瑞”を削りソフトクリームをトッピングした“雪苺（￥650）”。甘さと酸味、そして雪のような口溶け感は、暑さを一気に忘れさせてくれる爽やかな夏スイーツだ。「日持ちするスイーツを」とい...