豚骨と魚介の旨味濃厚自然派魚介しょうゆ

【らあめん吉法師（きっぽうし）】

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化学調味料を使わない“魚介しょうゆらあめん”

　旭川で美味しいしょう油ラーメンを聞かれたら「吉法師」の“魚介しょうゆらあめん（￥800）”を紹介している。うま味調味料の代わりに自家製の魚粉で味を調えたスープは旨味が深く後味もまろやかで、同店人気ナンバーワンメニュー。最近登場した“餃子（1人前5個￥480）”は溢れる肉汁と共に素材の旨味が一気に広がる逸品。“餃子”は定食のほか、一つだけハバネロを忍ばせたゲーム感覚の“ロシアン餃子”も用意されている。

（左）肉汁あふれる“餃子”（右）駐車場は店舗横と裏

店名	らあめん吉法師（きっぽうし）
住所	旭川市豊岡4条6丁目
電話番号	（0166）33-9225
営業時間	11：00〜15：00・17：00〜21：30（日曜は20：00まで）
定休日	月曜日（祝日の場合営業、火曜休）
席数	28席
駐車場	有
喫煙
URL
その他	小上がり有

※掲載情報は2023年1月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。