【和菜酒房 おりべ】 “桜えびの土鍋ごはん” 　お薦めの和食処は？と訪ねられたら迷わず「おりべ」を紹介する。市場や山野を廻り自ら見極めた理想の食材。冷凍物を使わない刺身。旬をカラリと揚げる天ぷら等、感動的な美味しさを提供してくれる。中でも桜えびがご飯を覆い隠す“桜えびの土鍋ごはん（￥1,850）”は、熱いダシを追加しひつまぶし的に頂くとため息が出る美味しさ。桜えびだけで揚げる“かき揚げ（￥800）”も期待以上の味わい。 （左）冷凍物とは無縁の刺身　（右）旬を揚げる天ぷら 店名 和菜酒房 おりべ 住所 旭川市2条通（2-3仲）7丁目プラネット2・7ビル1階 電話番号 0166-67-2555 営業時間 17：30〜22:30 定休日 日曜日（月曜が祝日の場合は営業） 席数 17席（カウンター7席、テーブル席※半個室4席・個室6席、最大12席まで可） 駐車場 喫煙 禁煙 URL https://www.instagram.com/wasaisyubou.oribe/ その他 ※掲載情報は2026年6月15日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わ

【和菜酒房 おりべ】 “桜えびの土鍋ごはん” 　旭川トップレベルの和食処。ホタテやウニなど浜直送の刺身や、旬を揚げる天ぷらが旨いのは言うまでもない。極めつけは“桜えびの土鍋ごはん（￥1,580）”。ご飯を覆い尽くす桜えびを見ただけでその美味しさは疑う余地がない。メニューには...