2022年6月29日活いか、熟成、無冷凍魚の旨いを徹底提供。【小西鮨】 コリコリとした歯触りが新鮮な証“活いか刺身” 熟成握りで常連客を唸らせる「小西鮨」。早朝の市場へ大将自ら足を運び目利きしたネタは旭川でもトップレベルの品質。最近常連客に人気なのが“活いか刺身(¥2,200〜)”。「届けてくれる業者さんのおかげです」と謙虚な大将だ...