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化学調味料を抜いても極上コク深スープが決め手の豚骨醤油
【麺屋あさひ】 化学調味料を抜いてもらっても旨い“豚骨醤油” 動物園通りで人気を博すラーメン店。豚骨、鶏ガラ、魚介、香味野菜の旨味を引き出したバランス良いスープは化学調味料を抜いてもらっても抜群に旨い。お薦めは“豚骨醤油(¥850)”。一口で味覚中枢が鷲づかみされる。“濃厚味噌(¥880)”や“淡麗ゆず塩(¥850)”も実に旨い。人気店ゆえ全国の物産展出店で長期間店を閉めることも少なくないが、営業再開と共に満席となる人気店でもある。 (左)店主お薦めの“濃厚味噌” (右)奥には小上がり席も用意されている 店名 麺屋あさひ 住所 旭川市豊岡15条7丁目4-1 電話番号 0166-76-6074 営業時間 11:00〜14:30L.O.・夜17:30〜20:00L.O. 定休日 毎週月曜日・隔週火曜日 ※全国の物産展出店による臨時休業あり(臨時休業日はInstagramで告知) 席数 20席 駐車場 有 喫煙 禁煙 URL https://www.instagram.com/menya.asahi/ その他 ●小上がり有 ※掲載情報は2026年6月
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