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自家製ブラウンソースがグツグツ健酵豚のステーキが新登場
【outdoor base WAKI(ワキ)】 グツグツしたスキレットにのった“ポークステーキご飯セット” 酵素液を飲ませて育てた新ひだか町の“健酵豚(けんこうとん)”の料理が人気。厚切り豚肉を盛り付けた“ポークステーキご飯セット(¥2,000)”は、気品ある自家製ブラウ...
6月27日


ユニークな看板とは対照的に美味しさに生真面目なおむすび
【おむすび屋 花園太郎】 海苔を巻いたおむすびと後巻きがあるのでご確認を まず米が旨い。沖縄北谷(ちゃたん)の海塩だけで握った“北谷のしお(¥200)”はその実力がよく分かる。海苔が後巻きなのも嬉しい。他、“サバとガリ(¥300)”、“いぶりがっこクリームチーズ(¥350...
6月16日


新ひだか出身店長の思い出の味ハスカップの塩漬けむすび
【outdoor base WAKI(ワキ)】 ハスカップの塩漬けが入ったおむすびが人気の“本日のおむすびプレート” ハスカップの塩漬けを握ったおむすびの美味しさに感動を覚えた。店長が子どもの頃母親が作ってくれた思い出の味で、“本日のおむすびプレート(¥1,300)”の一...
1月17日