【街のお肉屋さん】 月に一度生で販売されるみついし牛の“すき焼き用” 　いい肉をリーズナブルに販売する旭川畜産の直営店。同店一押しは、北海道産黒毛和牛みついし牛の“すき焼き用（200g¥2,000前後）”や、“ステーキ用サーロイン（150g¥2,000前後）”。軽く炙ればワサビしょう油だけでも充分旨い。通年冷凍販売しているが月に一度新鮮な生肉が登場。販売日はInstagramでご確認を。他、豚肉から牛肉まで、冷凍の精肉や味付け肉が揃う。 （左）北海道産牛や国産黒毛和牛（右）5条通に面した店舗 店名 街のお肉屋さん 住所 旭川市5条通10丁目936 電話番号 0166-76-5690 営業時間 10:00〜18:00 定休日 Instagramで告知 席数 駐車場 喫煙 URL https://www.instagram.com/machino_onikuyasan/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合が

【白田鹿肉店】 “エゾ鹿ロース肉”の調理例 自らハンターの資格を持つオーナー自ら経営する、北海道産ジビエの専門店。まだ若手だが、仕留めた後の処理方法へのこだわりが深く、ヒグマ肉、エゾ鹿肉共に野趣を感じるもクセがなく、肉質は驚くほど軟らかい。同社ホームページから取り寄せができ...