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素材の良さともっちり食感でパン激戦区で愛されるパン屋
【fumi(ふみ)ぱん】 “あんバター塩ぱんサンド(手前)”をはじめ常連客に人気のパン 美瑛小麦をイーストで長時間低温発酵させた、もっちりとした生地が魅力のパン。北海道産をはじめ素材選びもこだわりが深い。道産バターと道産こしあんがクセになる“あんバター塩ぱんサンド(¥313)”や、クーベルチュールチョコを使った“自家製チョコクリーム(¥324)”、道産クリームチーズの“ずっしり贅沢クリームチーズ(¥356)”などが常連客に人気。“リッチでもっちりな食パン(1斤¥540)”もお薦め。 (左)“リッチでもっちりな食パン”(右)かわいい日除け暖簾が目印 店名 fumi(ふみ)ぱん 住所 旭川市豊岡5条4丁目2-14 ハーモニー豊岡1階 電話番号 090-7051-8759 営業時間 11:00〜17:00(売り切れ次第閉店) 定休日 日・月曜日 席数 駐車場 P有 喫煙 URL https://page.line.me/clp4986i その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※
3月18日


インドやネパールを旅し学んだ異国情緒溢れる魅惑のカレー
【SPICE KITCHEN倍音(スパイスキッチン バイオン)】 和ダシが染みた大根がのった“あいがけキーマ&ルーカレー” 地元カレー通がこよなく愛するカレー専門店。2種のカレーを合わせ、味変が楽しめる“あいがけキーマ&ルーカレー(¥1,750)”や、辛さが苦手な方にお薦めの“大人のハヤシライス(¥1,500)”など気配りメニューも揃う。夏季は地元のオーガニック野菜を使用。神社をはじめ地元でイベントを開催するなど地域愛の深さも同店の魅力だ。 (左)“大人のハヤシライス”(右)掘りごたつのある店内 店名 SPICE KITCHEN倍音(スパイスキッチン バイオン) 住所 旭川市神楽岡4条4丁目5-12 電話番号 080-5832-7803 営業時間 日曜日11:00〜14:00、水〜土曜日11:00〜14:00・17:00〜L.O.19:30※無くなり次第終了 定休日 月・火曜日 席数 15席 駐車場 P有 喫煙 禁煙 URL https://www.instagram.com/spicekichen_vaion/ その他 ※掘りごたつ有...
3月18日


ネパール人シェフが作る辛さを抑えた北インドカレー
【ネパールキッチンヒマール】 カレーが1種類選べる“ナマステセット” ネパールカレーの美味しさに魅了されたオーナー自らネパールまで足を運び、五つ星レストランのシェフをオファーし立ち上げた専門店。ルーからドレッシングまで手作りした料理はとにかく味がいい。カレーが選べる“ナマステセット(¥1,200)”や、“チーズたっぷりナンセット(¥1,500)”など味わい深いカレーが揃う。締めの“プレーンラッシー(¥380)”も期待を裏切らない。 (左)チーズたっぷりナンセット(右)ネパールを感じる店内 店名 ネパールキッチンヒマール 住所 旭川市南5条通22丁目1976-3 電話番号 0166-33-3811 営業時間 ランチ11:00〜15:00(L.O.14:30)・ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30) 定休日 木曜日 席数 42席 駐車場 P有 喫煙 URL その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合
3月18日


酒蔵から生まれた発酵スイーツちょっとビターな“おちょこ山ソフト”
【男山・OTOKOYAMA SAKE PARK】 ビターなコーヒー牛乳味の“おちょこ山ソフト” 日々、新しい楽しさが生まれ「OTOKOYAMA SAKE PARK」。ビターな味わいがクセになる“おちょこ山ソフト(¥500)”は、北海道米を発酵させた特製シロップと、美瑛町放牧ジャージー牛の濃厚ミルクが出会ったここだけの味。同じシロップを使った“男山特製ライスラテ”(アイス、ホット¥450)や仕込み水で割る“ふりふりカルピス”(¥350)もお薦め。もちろん人気の日本酒も販売中。 (左)“炭酸水”と“ふりふりカルピス”(右)瓶を寝かせた形の滑り台 店名 男山・OTOKOYAMA SAKE PARK 住所 旭川市永山2条7丁目1-33 電話番号 0166-76-5548 営業時間 9:00〜17:00(試食・カフェは16:30まで) 定休日 12月31日〜1月3日のみ 席数 駐車場 P50台 喫煙 URL https://www.otokoyama.com/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただ
3月18日


北海道で生まれた上質で多彩なクラフトジン
【地酒のまるしん商店】 独自の表現でオールドスタイルを貫く「鷹栖蒸留所」“RETROGRADE” クラフトジンがブームの今、地元原料をボタニカルにしたものが人気だ。「地酒のまるしん」清水さんの推しは、原酒にこだわり流行りを追いかけない「鷹栖蒸留所(鷹栖町)」の“RETROGRADE(700ml¥5,500)”で、和食に合うのも魅力的。「丹丘蒸留所(東川町)」の清涼感ある“雪の窓(500ml¥4,950)”や、「八海醸造(新潟)」がニセコ町で作る“Ohoro(720ml¥4,950)”、「大信州酒造(長野県)」の“岳峰松本(500ml¥6,500)”などが揃う。 (左)“雪の窓(左)”と“ohoro GIN”(右)上質な加工品も多彩 店名 地酒のまるしん商店 住所 旭川市春光台3条4丁目1-13 電話番号 0166-52-2157 営業時間 9:00〜20:00 定休日 火曜日・元旦 席数 駐車場 喫煙 URL https://www.jizakenomarushin.com/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際
3月18日


ベジ、ヴィーガンにも対応季節の野菜たっぷりライスボウル
【RAWLAW BY VOREAS(ロウロウバイヴォレアス)】 “ライスボウル”と冬期限定の“クインポタージュ(右奥)” 旭川のプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」直営カフェ。胚芽米又は玄米に野菜を盛り付けた“ライスボウル(¥1,650)”は、大豆ミートで食べ応えをプラス。“アサイーボウル(¥1,800・ハーフ¥1,000)”や非加熱ハチミツを使う“生ハニージンジャー(¥810)”など、スポーツに関わるだけに、安全性や健康にも配慮されている。 (左)“アサイーボウル”(右)オシャレな店内 店名 RAWLAW BY VOREAS(ロウロウバイヴォレアス) 住所 旭川市2条通6丁目258-1 電話番号 0166-74-5506 営業時間 10:00〜17:00(L.O.16:00)※臨時休業などはInstagramにてご確認ください 定休日 水曜日 席数 20席 駐車場 喫煙 禁煙 URL https://www.instagram.com/rawlaw_voreas/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事
3月18日