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熟成と自家製から生まれる至福の味わいサラダガレット
【ガレット&クレープ くれぴえ】 “サーモンマリネのサラダガレット” “サーモンマリネのサラダガレット(¥1,400)”の美味しさを実感してほしい。熟成させた生地は香ばしく、手作りしたサーモンマリネ、サラダドレッシング、バジルソースを絡めていただくと感動的な味わいが広がる...
6月25日


無農薬栽培や有機栽培のスペシャルティコーヒースタンド
【NIDO COFFEE ROASTERY(ニド コーヒー ロースタリー)】 スペシャルティコーヒーと有機牛乳を使った“カフェラテ” スタッフの笑顔がステキなスイーツカフェ。無添加ソフトクリームにイタリア「KIMBO」のエスプレッソを注いだ“アフォガート(¥600)”、自...
6月25日


心癒やすスタッフの笑顔と自家製ドリンク&スイーツ
【COFFEE STAND PLUS(プラス)】 ドリンクやスイーツは全て手作り スタッフの笑顔がステキなスイーツカフェ。無添加ソフトクリームにイタリア「KIMBO」のエスプレッソを注いだ“アフォガート(¥600)”、自家製キャラメルに海塩を添えた“塩キャラメルシェイク(...
6月25日


精肉直売所に移転してもダシタップリたこ焼きの旨さ健在
【たこカラッと】 固まる限界までダシを練り込んだ“たこやき” 固まる限界までダシを練り込んだ、旨味があふれ出す“たこやき(6個¥500〜)”が人気の「たこカラッと」が、「肉の台所えちぜん屋」の精肉直売所内に移転した。“肉の炭火焼き(¥380〜※たんサガリなど日替わり)”や...
6月25日


無化調ラーメンを極めた濃厚煮干しスープ
【らーめん よつ葉】 煮干しスープの魅力が堪能できる“白しょうゆ” 煮干しラーメン専門店。素材の風味を生かすため化学調味料は不使用。“白しょうゆ(¥930)”は煮干しスープの魅力が最も堪能できるいち押しメニュー。定期的に限定ラーメンも登場し、中でも不定期に登場する“トマト...
6月18日


自家製魚粉が味の決め手無化調“魚介しょうゆらあめん”
【らあめん吉法師(きっぽうし)】 自家製魚粉の旨味が味の決め手“魚介しょうゆらあめん” 豚骨、鶏、魚介等無数の素材の旨味を引き出した濃厚スープが旨い。化学調味料有り無しメニューを揃える。化学調味の代わりに自家製魚粉のコクを加えた“魚介しょうゆらあめん(¥950)”は、濃厚...
6月18日
