【ネパールキッチンヒマール】 カレーが1種類選べる“ナマステセット” 　ネパールカレーの美味しさに魅了されたオーナー自らネパールまで足を運び、五つ星レストランのシェフをオファーし立ち上げた専門店。ルーからドレッシングまで手作りした料理はとにかく味がいい。カレーが選べる“ナマステセット（￥1,200）”や、“チーズたっぷりナンセット（￥1,500）”など味わい深いカレーが揃う。締めの“プレーンラッシー（￥380）”も期待を裏切らない。 （左）チーズたっぷりナンセット（右）ネパールを感じる店内 店名 ネパールキッチンヒマール 住所 旭川市南5条通22丁目1976－3 電話番号 0166-33-3811 営業時間 ランチ11：00〜15：00（L.O.14：30）・ディナー17：00〜21：00（L.O.20：30） 定休日 木曜日 席数 42席 駐車場 P有 喫煙 URL その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合

【男山・OTOKOYAMA SAKE PARK】 ビターなコーヒー牛乳味の“おちょこ山ソフト” 　日々、新しい楽しさが生まれ「OTOKOYAMA SAKE PARK」。ビターな味わいがクセになる“おちょこ山ソフト（￥500）”は、北海道米を発酵させた特製シロップと、美瑛町放牧ジャージー牛の濃厚ミルクが出会ったここだけの味。同じシロップを使った“男山特製ライスラテ”（アイス、ホット￥450）や仕込み水で割る“ふりふりカルピス”（￥350）もお薦め。もちろん人気の日本酒も販売中。 （左）“炭酸水”と“ふりふりカルピス”（右）瓶を寝かせた形の滑り台 店名 男山・OTOKOYAMA SAKE PARK 住所 旭川市永山2条7丁目1-33 電話番号 0166-76-5548 営業時間 9：00〜17：00（試食・カフェは16：30まで） 定休日 12月31日〜1月3日のみ 席数 駐車場 P50台 喫煙 URL https://www.otokoyama.com/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただ

【地酒のまるしん商店】 独自の表現でオールドスタイルを貫く「鷹栖蒸留所」“RETROGRADE” 　クラフトジンがブームの今、地元原料をボタニカルにしたものが人気だ。「地酒のまるしん」清水さんの推しは、原酒にこだわり流行りを追いかけない「鷹栖蒸留所（鷹栖町）」の“RETROGRADE（700ml￥5,500）”で、和食に合うのも魅力的。「丹丘蒸留所（東川町）」の清涼感ある“雪の窓（500ml￥4,950）”や、「八海醸造（新潟）」がニセコ町で作る“Ohoro（720ml￥4,950）”、「大信州酒造（長野県）」の“岳峰松本（500ml￥6,500）”などが揃う。 （左）“雪の窓（左）”と“ohoro GIN”（右）上質な加工品も多彩 店名 地酒のまるしん商店 住所 旭川市春光台3条4丁目1-13 電話番号 0166-52-2157 営業時間 9：00〜20：00 定休日 火曜日・元旦 席数 駐車場 喫煙 URL https://www.jizakenomarushin.com/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際

【RAWLAW BY VOREAS（ロウロウバイヴォレアス）】 “ライスボウル”と冬期限定の“クインポタージュ（右奥）” 　旭川のプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」直営カフェ。胚芽米又は玄米に野菜を盛り付けた“ライスボウル（￥1,650）”は、大豆ミートで食べ応えをプラス。“アサイーボウル（¥1,800・ハーフ￥1,000）”や非加熱ハチミツを使う“生ハニージンジャー（￥810）”など、スポーツに関わるだけに、安全性や健康にも配慮されている。 （左）“アサイーボウル”（右）オシャレな店内 店名 RAWLAW BY VOREAS（ロウロウバイヴォレアス） 住所 旭川市2条通6丁目258-1 電話番号 0166-74-5506 営業時間 10:00〜17:00（L.O.16:00）※臨時休業などはInstagramにてご確認ください 定休日 水曜日 席数 20席 駐車場 喫煙 禁煙 URL https://www.instagram.com/rawlaw_voreas/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事

【Dessert de COLOCO（デセール・ドゥ・コロコ）】 知っているバウムと異次元の美味しさ“バターミルクバウム” 　VOREASアカシア蜂蜜を使った“HONEYバスクチーズケーキ（カット￥530・ホール￥2,400）”や、その日焼きたてのみを販売する生ケーキが人気の洋菓子店。地元酒蔵の酒粕を使ったバウムクーヘンも人気の中、新作“バターミルクバウム（￥1,650）”が登場。発酵バターやマスカルポーネが次元の違う上質な美味しさを生み出している。「まだ上を目指します」と椎名シェフに今後も注目だ。 （左）VOREASアカシア蜂蜜使用（右）生ケーキはその日焼きたて 店名 Dessert de COLOCO（デセール・ドゥ・コロコ） 住所 旭川市春光4条4丁目1-45 電話番号 0166-51-0565 営業時間 10：00〜18：00 定休日 月・火曜日ほか不定休 席数 駐車場 P有 喫煙 URL https://www.instagram.com/coloco.2011/ その他 ※掲載情報は2025年12月20日現在のものです。ご来店の際は事

【和菜酒房 おりべ】 “桜えびの土鍋ごはん” 　旭川トップレベルの和食処。ホタテやウニなど浜直送の刺身や、旬を揚げる天ぷらが旨いのは言うまでもない。極めつけは“桜えびの土鍋ごはん（￥1,580）”。ご飯を覆い尽くす桜えびを見ただけでその美味しさは疑う余地がない。メニューには...

【うなぎかどわき】 活うなぎの“櫃まぶし” 　注文を受けてから新鮮な活うなぎをさばく、うなぎ料理専門店。「肉質がふっくら軟らかく、脂が酸化していないのが活うなぎの魅力」と語るご主人。高価なうなぎを気軽に楽しめるようにと“うな丼（￥2,500）”は半身から提供している。お薦め...

【炭火やき鳥りょう】 あふれ出す肉汁とハーブソルトが気品ある味わいを生む“仔羊の香草焼き串” 　ハーブを巧みに使い、様々な食材を上質な串ものに仕上げる小料理屋のような焼き鳥屋。中でも抜群にうまいのが“仔羊の香草焼き串（1串￥500※注文は2串ずつ）”だ。豚肉で包み蒸すように...

【焼鳥専門ぎんねこ】 　旭川を代表するソウルフード“新子焼き”。若鶏の半身を炭火で焼いているため、瑞々しさと旨味が閉じ込められている。そんな“新子焼き”を提供する「ぎんねこ」は観光客が最も足を運ぶ人気店だが、満席で入店できない日も少なくない。そんな時は同店がある“5・7小路...

【bilancia（ビランチャ）】 花ズッキーニのフリット 　豊岡の小さなお店でオープンして以来13年間、旭川でトップレベルのイタリアンを提供してきた「bilancia」。店名はイタリア語で「バランス」を意味し、北海道素材を盛り込んだ季節のコース料理で地域食材の魅力を伝え続...

【hara peco kitchen（ハラペコキッチン）】 ふわふわのオムレツがのった1番人気の“はらぺこオムライス” 　ふわふわオムレツに道産牛ホホ肉の赤ワイン煮が添えられた“はらぺこオムライス（サラダ付ランチ￥1,600・ディナー￥2,000）”は1番人気。メイン料理が...

【CAFE ジビエ 工業】 淡泊な赤身肉ながら生命力を感じる“エゾシカの内ももステーキ” 　ジビエ料理が人気のカフェ。希少部位をミディアムレアに仕上げた“エゾシカの内ももステーキ（￥2,500※1日5食限定）”は、しょう油ベースの穏やかなソースが気品ある味わいを最大限に引き...

【ヨシノリコーヒー 旭川駅前店】 ポトフとビスク、おむすびとサンドイッチが選べる朝食セット 　スペシャルティコーヒーが人気のカフェ。朝食は甘エビの旨味を引き出したビスク（￥792）か和ダシにキャベツの甘さがプラスされたポトフ（￥737）を選び、オプションにおむすびかBLTサ...

【outdoor base WAKI（ワキ）】 グツグツしたスキレットにのった“ポークステーキご飯セット” 　酵素液を飲ませて育てた新ひだか町の“健酵豚（けんこうとん）”の料理が人気。厚切り豚肉を盛り付けた“ポークステーキご飯セット（￥2,000）”は、気品ある自家製ブラウ...

【ほっとカフェ】 手作りの小鉢料理が並ぶ“毎日替わる昼ごはん” 　朝から和ごはんが食べられるカフェ。旭川米“ゆめぴりか”をブレンドした炊きたてご飯に、自然派調味料や自家製ダシを使った惣菜が並ぶ“毎日替わる昼ごはん（￥1,300）”は、旭川産平飼い有精卵の卵かけご飯が人気の“...

【スナシタ】 季節限定メニューの“レモンタルタル ヒレカツ” 　旭山動物園裏手にある、田園地帯と森に囲まれたカフェ。“チーズキーマ（スープ、サラダ付・￥1,450）”は同店いち押しメニュー。モッツァレラチーズがスパイスを包み込み、味変も楽しめる。“レモンタルタル...

【ガレット&クレープ くれぴえ】 “サーモンマリネのサラダガレット” 　“サーモンマリネのサラダガレット（￥1,400）”の美味しさを実感してほしい。熟成させた生地は香ばしく、手作りしたサーモンマリネ、サラダドレッシング、バジルソースを絡めていただくと感動的な味わいが広がる...

【NIDO COFFEE ROASTERY（ニド コーヒー ロースタリー）】 スペシャルティコーヒーと有機牛乳を使った“カフェラテ” 　スタッフの笑顔がステキなスイーツカフェ。無添加ソフトクリームにイタリア「KIMBO」のエスプレッソを注いだ“アフォガート（￥600）”、自...

【COFFEE STAND PLUS（プラス）】 ドリンクやスイーツは全て手作り 　スタッフの笑顔がステキなスイーツカフェ。無添加ソフトクリームにイタリア「KIMBO」のエスプレッソを注いだ“アフォガート（￥600）”、自家製キャラメルに海塩を添えた“塩キャラメルシェイク（...

【たこカラッと】 固まる限界までダシを練り込んだ“たこやき” 　固まる限界までダシを練り込んだ、旨味があふれ出す“たこやき（6個￥500〜）”が人気の「たこカラッと」が、「肉の台所えちぜん屋」の精肉直売所内に移転した。“肉の炭火焼き（￥380〜※たんサガリなど日替わり）”や...