【街のお肉屋さん】 A5ランクの黒毛和牛“みついし牛三角バラ” 　「旭川畜産」直営店のため、新鮮な北海道産の精肉や加工品が市価よりも低価格で販売されている。月に一度だけ入荷する北海道三石産A5ランク黒毛和牛“みついし牛（三角バラ100g¥1,000前後等）”は同店イチオシ。...

【RAWLAW BY VOREAS（ロウロウバイヴォレアス）】 オーガニック、無添加アサイーを使った“アサイーボウル” 　抗酸化作用や美肌効果が期待されるアサイーを使った“アサイーボウル（¥1,800・ハーフ￥1,000）”はいち押しメニュー。自家製グラノーラや非加熱ハチミ...

【Dessert de COLOCO（デセール・ドゥ・コロコ）】 “HONEYバスクチーズケーキ（上）”と、“ガトーショコラ” 　旭川のプロバレーボールチーム「ヴォレアス北海道」の非加熱蜂蜜を使ったスイーツでチームを応援している。“HONEYバスクチーズケーキ（カット￥51...

【東川PERICAN（ペリカン）】 北海道比布町「ふれあいファームたかだ畑」の“ぜいたくトマト”を使った“ぜいたくトマトのまるごとサラダ”。“ぜいたくトマト”は甘さと酸味、そして風味が抜群に良く、素材に敬意を払ったシェフの姿勢を感じる料理だ...

【東川スタイルカフェZen（ゼン）】 体に優しい手作り料理が並ぶ“東川のごはんプレート” 　ダシ香るみそ汁に、炊きたての雑穀米。アスパラのクリームコロッケに丁寧に手作りされた副菜が数品。季節の料理が並ぶ“東川のごはんプレート（￥1,000）”はいつも、作り手の心が感じられる...

【キトウシの森 きとろん Ｋ`s Table（ケイズテーブル）】 北海道産素材を使ったおかずが選べる“デリセット” 　日帰り入浴施設のレストラン。若鶏、ホッケ、ホタテ等北海道産素材の魅力を引き出した料理が選べる“デリセット（5品¥1,300※みそ汁、ご飯付）”が人気で東川産...